Jisap investiga cómo producir carne de cerdo rica en Omega 3

SLF_1288-finJisap participa en un nuevo proyecto de investigación, que busca producir carne de cerdo rica en omega 3.

Ya son 3 los proyectos que este año aborda el área de I+D+i de Jisap. Nuestro departamento de investigación, impulsa ya otros proyectos orientados a mejorar la calidad de la carne de cerdo que producimos. El Consejo de Administración del Centro de Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), acaba de aprobar el desarrollo de un nuevo proyecto, que buscará el aumento de fuentes grasas Omega 3 en la carne de cerdo, gracias a la alimentación del animal.

Con estas investigación, seguimos dando pasos hacia nuestro compromiso con la calidad, mejorando día a día nuestro producto, así como los procesos que seguimos en nuestra producción.

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