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Jisap recibió en su granja Pajel, ubicada en Lorca, a una delegación de empresas agrícolas y agroalimentarias de la Región italiana de Emilia-Romaña, acompañadas por Raúl Moral, de la Universidad Miguel Hernández, dentro de un programa de intercambio técnico e institucional centrado en la innovación y la sostenibilidad agroalimentaria.
La visita forma parte de una iniciativa impulsada por la Región de Emilia-Romaña para promover la cooperación entre territorios, el intercambio de conocimiento y la transferencia de soluciones innovadoras aplicadas al sector agroganadero.
Innovación aplicada al bovino de carne
Durante la jornada, los asistentes pudieron conocer de primera mano el funcionamiento de la explotación de bovino de carne de Jisap, considerada un referente en innovación, eficiencia productiva y gestión sostenible.
Entre las tecnologías presentadas destacaron las nuevas máquinas automáticas de amamantamiento de terneros, diseñadas para optimizar el manejo y mejorar el bienestar animal, así como el sistema Smart Beef para el control alimentario, una herramienta que permite avanzar hacia una producción más tecnificada, eficiente y adaptada a las necesidades actuales del sector.
Gestión sostenible de residuos ganaderos
La visita también permitió profundizar en las prácticas de gestión de estiércol y compostaje desarrolladas por Jisap, orientadas a reducir el impacto ambiental, optimizar recursos y recuperar fertilizantes naturales para los ciclos agrícolas.
Estas soluciones forman parte de la estrategia de sostenibilidad de la compañía, basada en la valorización de residuos orgánicos y en la implantación de modelos productivos capaces de combinar productividad, bienestar animal y respeto por el entorno.
Cooperación y transferencia de conocimiento
El encuentro sirvió además como espacio para el intercambio de experiencias entre profesionales del sector agroalimentario español e italiano, abordando algunos de los principales retos relacionados con la sostenibilidad, la innovación tecnológica y la adaptación al cambio climático.
Con iniciativas como esta, Jisap reafirma su apuesta por la innovación, la transferencia de conocimiento y el desarrollo de modelos productivos cada vez más sostenibles y eficientes.
